端午佳节 | 爱的味道,用心品尝

 : 2018-06-18 09:52:08 945




1.jpg


2.png

《 齐天乐 》宋/杨无咎

疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金,草蒲泛玉,风物依然荆楚。

      衫裁艾虎。更钗凫朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。

3.png


4.jpg


5.jpg


“端”古汉语有开头、初始的意思,称“端五”也就是如称“初五”。
《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”
端午节,为每年农历五月初五。五月是仲夏,
它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。

7.jpg


 端午习俗 

时至今日,端午节仍是中华民族十分盛行的隆重节日。

过端午节,是中国千年以来的传统,

由于地域广大,民族众多,于是各地也有着不尽相同的习俗。


8.jpg


丨 北 方佩香囊吃 甜 粽 

端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。

香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,

再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。


9.jpg


北方粽子口感偏甜,选用上好糯米为原食材,在米中包入小枣、红豆。

待蒸熟后,只见雪白的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,口感香甜诱人。


10.jpg


丨 南 方 敲 鼓 赛 舟 吃 咸 粽 

中国就喜欢一个闹字。

端午时,各村的壮汉都开始想在每年划龙舟拔得头筹,寓意一年的好运。

锣鼓呐喊,万旗猎猎,岸边人头攒动。

得到哪怕一次的胜利,都可以回忆一辈子,谈上一辈子。


11.jpg


相比北方甜口粽子,南方粽子的糯米原料,

多预先用酱油浸渍,与腊肉、蛋黄、火腿相蒸,香鲜可口,香味扑鼻。


12.jpg


端午节起源说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。

《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣,

屈原遭馋去职,被赶出都城,他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇。


公元前278年,秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不忍舍弃自己的祖国,

于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,

抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。


端午节魂,国之气节

13.jpg

身殉理想,九死不悔,坚贞不渝,屈原精神成就端午节的节魂。

粽子也被赋予纪念屈原的意义,屈原是诗魂,屈原的品格,是节魂。


14.png


申福利【棕香情浓端午节】

粽叶包裹着情意,糯米散发着关怀,

一份份端午节礼已送至申远家人们手中,

申远家人和小申远人们还将爱心传入四平敬老院,

用香甜软糯的粽子提前为老人们带来端午问候粽香情意浓,祝老人们身体健康、端午快乐。


15.jpg

16.jpg

17.jpg

18.jpg

20.jpg


今天一起粽情享受,家的味道

和家人一起吃粽子    一起欢庆端午佳节!

万水千山"粽"是情,申远伴你长久行


21.jpg


分享到:

上海申远建筑设计有限公司  沪ICP备16050150号-1 Design by 申远网络运营中心

Shanghai Shenyuan Buliding Decoration Engineering Co.,Ltd | CopyRight 2000-2017 www.shenyuansj.com All Rights Reserved.